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葉酸，作為B族維生素的一種，對(duì)于人體細(xì)胞的生長(zhǎng)和分裂起著至關(guān)重要的作用。它主要參與核酸的合成，促進(jìn)氨基酸合成蛋白質(zhì)，并在血紅蛋白、腎上腺素、膽堿、肌酸等重要化合物的合成中扮演重要角色。

孕婦在懷孕期間補(bǔ)充適量的葉酸是至關(guān)重要的。葉酸與維生素B2共同合作，可以有效預(yù)防妊娠期和嬰兒期的巨幼紅細(xì)胞貧血癥以及胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生。胎兒神經(jīng)管畸形是一種嚴(yán)重的胎兒畸形，其發(fā)生與葉酸的缺乏有著密切的關(guān)聯(lián)。

胎兒神經(jīng)管畸形會(huì)給胎兒帶來(lái)巨大的危害，甚至可能導(dǎo)致死亡或殘疾。其中，無(wú)腦兒和開(kāi)放性脊柱裂是神經(jīng)管畸形的兩種常見(jiàn)類型。

無(wú)腦兒是指胎兒缺乏腦組織的嚴(yán)重畸形，主要是由于神經(jīng)管的發(fā)育缺陷導(dǎo)致的。這些胎兒往往頭骨殘缺不全，無(wú)法存活。

為了預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生，孕婦必須在懷孕前開(kāi)始補(bǔ)充葉酸，并確保攝入足夠的量。

此外，孕婦還應(yīng)保持均衡的飲食，增加富含葉酸的食物攝入，如綠葉蔬菜、豆類、堅(jiān)果等。這些食物都是葉酸的良好來(lái)源，有助于維護(hù)孕婦和胎兒的健康。

因此，孕婦要重視葉酸的攝入，合理補(bǔ)充葉酸，并通過(guò)飲食來(lái)增加葉酸的攝取，從而降低胎兒神經(jīng)管畸形的風(fēng)險(xiǎn)，保障母嬰的健康。

參考資料：楊小英編著,健康懷孕40周,廣東科技出版社,2005.09