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    維生素b2又稱為什么
    2023-07-26 14:27:02收聽-
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    維生素b2又稱為什么
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    維生素B2又稱核黃素,不僅能夠參與人體的生物氧化和能量代謝,還能促進人體的生長發(fā)育,是人體所必需的一種維生素。如果缺乏維生素B2,有可能會導(dǎo)致口腔潰瘍、口腔炎,也有可能導(dǎo)致毛發(fā)粗糙。
    人體內(nèi)的維生素B2的儲存有限,日常生活中一定要多吃富含維生素B2的食物和水果,富含維生素B2的水果和食物有獼猴桃、葡萄、橘子、火龍果、紫菜、西紅柿、香菇、小米、小麥胚芽、黑米、菠菜、牛奶、動物內(nèi)臟、魚類,尤其是鯽魚和鱔魚中富含大量的維生素B2。維生素B2在酸性溶液中加熱穩(wěn)定,要避免堿性溶液破壞,日常飲食一定要注意這一點。
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