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吃雞蛋一般不會影響抗原檢測?？乖瓩z測主要用于檢測機體是否被病毒侵襲，比如目前較為常見的新型冠狀病毒抗原檢測，大多數抗原檢測為鼻咽拭子采樣，通過采集鼻咽部分泌物來判斷是否存在病毒感染的情況，通常不會受到日常飲食的影響。

抗原檢測即通過特異性抗體直接檢測病毒或病毒顆粒上的成分，即S糖蛋白、M蛋白、E蛋白或釋放的N蛋白。若存在病毒感染的情況，可表現(xiàn)出陽性結果，即抗原檢測中“C”和“T”處均顯示出紅色或紫色條帶，“T”處條帶顏色可深可淺。若不存在病毒感染的情況，可表現(xiàn)出陰性結果，即“C”處顯示出紅色或紫色條帶，“T”處未顯示條帶。若“C”處未顯示出紅色或紫色條帶，無論“T”處是否顯示條帶，表示結果無效，需重新取試紙條重測。以新型冠狀病毒抗原檢測為例，在操作正確的情況下，若存在新型冠狀病毒感染，則抗原檢測通常為陽性結果，反之通常為陰性結果。而吃雞蛋與是否感染病毒無必然關系，暫無研究表示雞蛋會影響抗原檢測，無需過于擔心。

若擔心吃雞蛋影響抗原檢測，可吃完雞蛋后漱口，或做完抗原檢測后吃雞蛋。此外，若部分人群對雞蛋過敏，但是誤食了雞蛋，需待過敏控制后才可進行抗原檢測。