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慢性腎衰竭可以吃豆腐，但不易多吃。因?yàn)槁阅I衰竭的飲食治療上要求低鹽、優(yōu)質(zhì)低蛋白，而優(yōu)質(zhì)蛋白就主要是指動物蛋白，如雞蛋、瘦肉、牛奶，而植物蛋白蛋白質(zhì)的質(zhì)量比較差。

所以建議患者盡可能的少吃，豆腐及其制品就屬于植物蛋白，一般建議慢性腎衰竭的患者減少食用，而并不是說要禁止食用，只是在烹飪的過程中要注意低鹽處理。另外，在飲食當(dāng)中主要是要減少水分的攝入，觀察尿量以及低脂飲食。