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吃石榴不能達到降低血糖的效果，相反如果糖尿病的患者血糖控制不達標，吃的石榴過多還有可能導致血糖升高。

石榴當中含有多種營養(yǎng)成分，其中含有碳水化合物、大量的維生素C、少量的蛋白質(zhì)和脂肪，普通人群吃石榴不會影響血糖。而糖尿病患者吃過多石榴，可能會由于胰島素不能按需分泌，無法壓制血糖峰值，造成血糖上升的現(xiàn)象。糖尿病患者吃石榴一定要根據(jù)血糖情況進行判斷。

如果血糖控制達標可以在兩餐之間少量食用，每次不超過半個。血糖達標通常是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L，餐后2小時血糖控制在8.5mmol/L以內(nèi)，糖化血紅蛋白不超過6.3％。血糖控制達標的情況下，除了石榴還可以適量吃蘋果、梨、橘子、橙子、柚子、獼猴桃、西瓜、草莓、楊梅等水果。但是如果糖尿病患者血糖控制不達標，如空腹血糖≥8.5mmol/L，餐后2小時血糖≥12.0mmol/L就不能吃石榴，可以吃含糖量少的食物。

沒有明確研究表明哪些食物可以降血糖，但某些食物含糖量低，如芹菜、洋蔥、苦瓜、黃瓜、西紅