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    特容易發(fā)胖?我懷疑你桌上有這些食物!
    2023-01-10 15:43:46閱讀-
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      有一個問題想必大家都是認(rèn)同的,那就是非常好吃的東西,大部分吃了都是很容易發(fā)胖的,下面給大家舉幾個例子,看這些是不是都是你的常吃食品

      油炸類食品淀粉類食物在高溫(超過120℃)油炸時會產(chǎn)生丙烯酰胺,丙烯酰胺是一種可能致癌物。油炸食品所含熱量及脂肪極高,長期食用容易導(dǎo)致肥胖或糖尿病、高血脂、冠心病等疾病。

      腌制類食品導(dǎo)致高血壓、腎負(fù)擔(dān)過重。這類食物在腌制的過程中會放大量的鹽,會導(dǎo)致鈉鹽含量超標(biāo),食用會導(dǎo)致腎負(fù)擔(dān)過重,發(fā)生高血壓的風(fēng)險增高。腌制類食品在腌制的過程中會產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)——亞硝胺,導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險增高。由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜,常進(jìn)食腌制食品的人,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。

      加工肉類食品(肉干、肉松、香腸等)容易致癌。這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險。加重肝臟負(fù)擔(dān)由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。損害腎功能這類食物大多為高鈉食品,大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高,造成血壓波動及腎功能損害。

    餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)加重肝臟負(fù)擔(dān)。由于添加防腐劑、食用香精和色素等,使人體肝臟負(fù)擔(dān)加重,影響身體的正常代謝。

    熱量高、營養(yǎng)成分低碳酸飲料影響鈣質(zhì)的流失,導(dǎo)致齲齒和骨質(zhì)疏松。碳酸飲料中所含磷酸成分影響了骨質(zhì)沉積,從而對骨骼生長產(chǎn)生了副作用。碳酸飲料的成分大多是糖漿、二氧化碳和水,不僅對身體沒有任何營養(yǎng),還會增加飽腹感,影響正常用餐。

      膨化食品(方便面、薯片等)導(dǎo)致高血壓,增加腎臟負(fù)擔(dān)。這些食物都用油炸過,油炸后可減去面中水分,能延長保存期。但這些油脂經(jīng)過氧化后變?yōu)?氧化脂質(zhì)",積存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起動脈硬化,易導(dǎo)致腦溢血、心臟病等。

      罐頭食品(魚類、水果類)損失維生素、使蛋白質(zhì)變性。由于罐頭的特殊加工工藝,在加工過程中會導(dǎo)致維生素的損失,而且會加入一些食品添加劑,讓食物看上去很美味,也不失口感,但卻會導(dǎo)致罐頭食品熱量過多,營養(yǎng)成分低。

      甜品類(冰淇淋,蛋糕等)導(dǎo)致肥胖。這類食物含較高的奶油,含糖量高,從而降低食欲,影響正常飲食,導(dǎo)致發(fā)胖。

      燒烤類食品含致癌物質(zhì)由于肉直接在高溫下進(jìn)行燒烤,被分解的脂肪滴在火上高溫加熱,再與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合,就會產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì)。加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。肉在燒烤加熱的過程中,會導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性。

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