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　　最近幾年，有一種蔬菜特別的火爆，這個(gè)蔬菜的名字就叫秋葵。聽說(shuō)，秋葵的籽和里面粘稠的物質(zhì)能補(bǔ)腎，有植物X哥的美譽(yù)。是否有這樣的效果，今天我們暫且不提，不過(guò)這個(gè)秋葵確實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，它原產(chǎn)于非洲，含有胡蘿卜素，維C，多種B族維生素，鉀、鈣、鎂等微量元素，還有獨(dú)特的粘液蛋白，水溶性果膠，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，抑制膽固醇和糖的吸收。

　　秋葵這么好，那么是不是每個(gè)人都可以食用呢？有腎結(jié)石的病人是否能夠食用？如果腎結(jié)石的病人食用了，會(huì)有哪些不良的影響？還有哪些人不適合食用秋葵？我們今天就來(lái)了解一下這個(gè)問(wèn)題。

　　一、秋葵含有草酸鈣，因此腎結(jié)石和高尿酸者，是不能食用的，否則容易影響到排石，也容易引起痛風(fēng)。因此腎結(jié)石病人，是千萬(wàn)不能食用秋葵的，不然這樣是會(huì)直接影響到正常的排石工作的，還容易因此增加結(jié)石的癥狀。

　　二、秋葵是一種偏寒涼的蔬菜，因此對(duì)于脾胃虛寒、經(jīng)常拉肚子的人群，是不能食用的，否則會(huì)加重腹瀉。

　　三、秋葵表面有小絨毛，這些小絨毛進(jìn)入腸胃后會(huì)損傷腸胃，如果本身腸胃功能就不好，造成損傷腸道，造成腹瀉等腸胃反應(yīng)。

　　四、秋葵中的黏液蛋白和皮上的絨毛都屬于過(guò)敏原，因此建議過(guò)敏體質(zhì)的人群一定要注意觀察自己是否會(huì)對(duì)這些物質(zhì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。

　　五、孕婦最好不要吃秋葵，原因還是因?yàn)樗疀觯⑽柑摵?、容易腹瀉或排軟便的孕婦，最好不要多吃。 

　　六、秋葵表面有些小絨毛，生吃會(huì)損傷腸胃，不建議生吃。

　　秋葵營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高，但是食用不當(dāng)，其后果也是比較嚴(yán)重的，千萬(wàn)要慎食。