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高尿酸血癥的患者是可以吃木耳的，木耳中含有的嘌呤物質(zhì)比較低，每100g木耳含有的嘌呤成分占16mg左右，屬于低嘌呤類食物。尿酸是嘌呤代謝的最終產(chǎn)物，可以根據(jù)尿酸水平的高低了解機(jī)體嘌呤代謝是否正常。
發(fā)生高尿酸血癥的時候，患者吃的食物每100g不能超過150mg嘌呤類的食物，是在每天的進(jìn)食量情況下。