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    痛風(fēng)可以吃臭豆腐嗎
    2023-07-16 17:54:23收聽(tīng)-
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    痛風(fēng)可以吃臭豆腐嗎
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    痛風(fēng)患者不可以吃臭豆腐,或者是需要盡量減少食用臭豆腐。因?yàn)橥达L(fēng)是一種代謝性的風(fēng)濕病,其發(fā)病的生化基礎(chǔ)是高尿酸血癥,而常見(jiàn)的引起高尿酸血癥的原因之一就是大量高嘌呤食物的攝入。
    生活中常見(jiàn)的高嘌呤食物主要有豆類及豆制品、海鮮、含有果糖的飲料、酒、動(dòng)物內(nèi)臟等,都是含嘌呤較高的食物,痛風(fēng)患者需要盡量減少或者避免食用。痛風(fēng)患者還需要盡量避免食用果汁以及含有果糖的食物,還有肉湯等,都需要盡量減少食用,或者避免食用。這些食物不但可以引起尿酸升高以及尿酸波動(dòng),還會(huì)引起痛風(fēng)的急性發(fā)作,甚至是長(zhǎng)期、大量的尿酸鹽結(jié)晶沉積形成痛風(fēng)石或痛風(fēng)性腎病等。
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