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結(jié)石不能吃的食物有哪些
2023-09-03 12:35:40收聽(tīng):-
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結(jié)石不能吃的食物有哪些
語(yǔ)音內(nèi)容
通常對(duì)于預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā)的治療措施存在著一定的爭(zhēng)議,但是相對(duì)來(lái)說(shuō),基本的原則包括增加液體的攝入、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),通常以飲用草酸含量少的非奶制品液體為宜,避免過(guò)多飲用咖啡因,如紅茶、葡萄汁、蘋(píng)果汁、可口可樂(lè)等食物。
對(duì)于飲食的調(diào)節(jié)講究維持飲食營(yíng)養(yǎng)的綜合平衡,強(qiáng)調(diào)避免其中某一種營(yíng)養(yǎng)成分的過(guò)度攝入,注意飲食鈣的含量。低鈣飲食并不科學(xué),正常鈣質(zhì)含量的飲食可以較好地預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā),推薦多食用乳制品。成年人每天鈣的攝入量至少為1-1.2g,限制飲食中草酸的攝入,包括高草酸的食物,如甘藍(lán)、杏仁、花生、甜菜、菠菜,尤其是菠菜草酸含量最高。
對(duì)于高尿酸的患者容易形成尿酸結(jié)石,需要限制高嘌呤飲食,比如動(dòng)物的內(nèi)臟以及家禽類的皮,沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)等也會(huì)造成嘌呤的升高。減少維生素C的攝入可以降低草酸的排泄,增加粗糧以及纖維素飲食,適當(dāng)?shù)乃褪卟说臄z入,均能起到預(yù)防結(jié)石發(fā)生的作用。
對(duì)于飲食的調(diào)節(jié)講究維持飲食營(yíng)養(yǎng)的綜合平衡,強(qiáng)調(diào)避免其中某一種營(yíng)養(yǎng)成分的過(guò)度攝入,注意飲食鈣的含量。低鈣飲食并不科學(xué),正常鈣質(zhì)含量的飲食可以較好地預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā),推薦多食用乳制品。成年人每天鈣的攝入量至少為1-1.2g,限制飲食中草酸的攝入,包括高草酸的食物,如甘藍(lán)、杏仁、花生、甜菜、菠菜,尤其是菠菜草酸含量最高。
對(duì)于高尿酸的患者容易形成尿酸結(jié)石,需要限制高嘌呤飲食,比如動(dòng)物的內(nèi)臟以及家禽類的皮,沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)等也會(huì)造成嘌呤的升高。減少維生素C的攝入可以降低草酸的排泄,增加粗糧以及纖維素飲食,適當(dāng)?shù)乃褪卟说臄z入,均能起到預(yù)防結(jié)石發(fā)生的作用。
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