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    糖尿病人能吃南瓜嗎
    2023-01-26 08:27:07收聽-
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    糖尿病人能吃南瓜嗎
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    南瓜的營養(yǎng)價值比較高,南瓜含有的多糖類可以提高機(jī)體的免疫能力,含有的類胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A,促進(jìn)骨骼的發(fā)育,含有的果膠能夠調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速度,使糖類吸收減慢,同時還能夠減少膽固醇的吸收。另外,南瓜還含有豐富的各種氨基酸,所以糖尿病患者是可以食用南瓜的。但是建議糖尿病患者,將南瓜作為主食食用,可以和面粉一起做成饅頭、包子、花卷等,蒸米飯的時候也可以加入一些南瓜。一般建議患者每餐的主食為二兩,二兩中就包括了部分的南瓜。
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