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脂肪肝可以吃面包，但是注意不要過多。脂肪肝患者的飲食以高蛋白、低碳水化合物、低脂肪、高維生素和富含氨基酸的食物為主，而且要注意營養(yǎng)要均衡，不能以某一種食物為主。面包含有碳水化合物，脂肪肝的飲食是低碳水化合物，但是并不表示無碳水化物，所以要少量進(jìn)食。
除了面包外，含有碳水化合物的食物還包括米飯、饅頭等，都可以少量食用。但是注意不要過多，因為過多的碳水化合物攝入，可以在肝臟轉(zhuǎn)化為脂肪，既增加了肝臟的負(fù)擔(dān)，又導(dǎo)致脂肪堆積。如果脂肪堆積在肝臟會加重脂肪肝，如果堆積在皮下會導(dǎo)致肥胖。所以脂肪肝患者的飲食要科學(xué)，不能想吃就吃、好吃就多吃、不好吃就少吃，要注意早吃飽、午吃好、晚吃少的原則。