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慢性胃炎應(yīng)忌口脂肪含量過高、辛辣、刺激性、過于寒涼、粗纖維含量過高的食物。
慢性胃炎在治療時需要使用藥物治療，應(yīng)當(dāng)結(jié)合飲食護(hù)理，以促進(jìn)疾病的痊愈，由于慢性胃炎的患者會伴有胃動力不足，在飲食上應(yīng)避免吃會加重腸胃負(fù)擔(dān)的食物。
脂肪類食物的消化難度比較大，攝入這類食物會導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)加重，不利于慢性胃炎的康復(fù)，應(yīng)避免吃肥肉、油炸食品。辛辣、刺激性的食物在消化時會刺激胃腺分泌出大量胃酸，辛辣的成分會對胃壁黏膜造成刺激，導(dǎo)致胃壁痙攣、收縮。
因此是慢性胃炎不可以吃的食物，比如辣椒、麻椒、洋蔥。過于寒涼的食物不僅會導(dǎo)致脾胃虛寒，還會對胃黏膜的修復(fù)造成影響，這類食物也應(yīng)避免吃，比如冷飲、冰鎮(zhèn)水果。
一些食物中的粗纖維含量過高，在消化時會有一定難度，并且會導(dǎo)致胃酸分泌過多，對于慢性胃炎的患者應(yīng)盡量減少這類食物的攝入，比如芹菜、韭菜等。